器具：Kalita手沖壺+ Beak點滴套件
最近買了新玩具-Beak點滴套件，可以讓中～粗口的手沖壺輕鬆做到點滴法，但手的穩定度還是要多練習，一開始很容易讓水流暴衝。
沖法是參考vvcafe 學長的作法：
1. 在2分鐘內點滴60g的咖啡
2.細水流注水到230g，中間注意不要淹水
3.在230g後沖大水，水位下降到一半就可以拿起上壺
Posted on February 21st, 2020
🤔為什麼要寫這篇小記？
看到《英雄之旅：自己的故事，別做配角》的課程電影推薦，我抱持著看一部「喜劇」電影的心態去看了這部電影 - 《生命中最抓狂的小事》。
這部阿根廷出品的黑色幽默電影，是由六個無關聯的短篇故事組成，與其說是「喜劇」電影，不如說是「諷刺」電影來得恰當。每個小故事的內容都不可思議的逼真，報復、私下制裁仇人、開車吵架、違規被開罰、酒駕撞死人、婚禮上發現另一半外遇，這些我們在日常生活中可能也會遇到的事情，如果發生了會產生什麼後果，這部電影腦洞大開演給你看！
讓我覺得最厲害的是，每個短篇故...
Posted on February 20th, 2020
🤔為什麼要寫這篇小記？
我的左眼長了一個將近6個月的針眼。
生活中有些小病，你平常不去理它感覺沒什麼，但時間一長也是挺煩人的。去年10月我的左眼下眼瞼有顆紅紅的小點，看起來像是青春痘，後來上網一查才發現這就是「針眼」。
針眼的正式名稱是「麥粒腫」，從外表看起來就是一個長在眼睛附近的青春痘，如果沒有特別壓迫到眼睛，其實是可以放著自己好、或是使用熱敷讓它自然消腫。網路上雖然有很多網友分享自己的「針眼史」，但看起來都有點令人毛骨悚然，像是「醫生叫我脫掉鞋子躺下來，在眼睛上滴上帶有麻醉作用的眼藥水，接著拿...
Posted on February 18th, 2020
🤔為什麼要寫這篇小記？
這部紀錄片介紹了Bitcoin 的簡單概念，同時花了約1小時的時間在講Bitcoin的演進與八卦，我相信許多人名和交易所的名字在後續學習都會不斷看到，例如：CypherpunksNick Szabo (Bitinstant) Satoshi NakamotoHal FinneyNick SpanosMT. Gox / CEO:Mark KarpelesBenjamin Lawsky / Bitlicence
這部影片可以在這邊看到：https://vimeo.com...
Posted on February 17th, 2020
🤔為什麼要寫這篇小記？
自從去年開始重拾手沖咖啡後，我心裏就一直計劃著可以辦一個「手沖咖啡讀書會」，希望透過和大家交流讓自己的技術進步得更快。
於是在2020過年的時候，我開始在PTT的 Coffee版上徵人，不到兩天的時間就有許多的網友表示有興趣，咖啡讀書會也順利的成團了。
今天是第一次的咖啡讀書會，可能有些人剛好卡到補班，因此團內只有4個人參加（包含我自己）。人數雖然少但也可以當作試試水溫，畢竟咖啡讀書會跟一般的讀書會性質不太相同，幸運的是大家看起來都蠻開心的，人數少也讓每個人都有大量的手沖練...
Posted on February 15th, 2020
🤔為什麼要寫這篇小記？
今天把子雍推薦的《星銀島》看完了，單純看電影其實我看不太出來好看的玄機，但看完子雍的解讀後，突然覺得這部動畫電影藏的細節真多，可參考下面兩篇文章：《星銀島》從看似理所當然的畫面，發現偉大的說故事方法《星銀島》一部讓迪士尼不惜慘賠，也要毀掉的電影
Posted on February 13th, 2020
